PRAKTYCZNE PORADY - KUCHNIA 


Strona 4

        

Niewiele osób wie, ze istnieje wiele trików, dzięki którym nasza żywność na dłużej zachowa swoją świeżość. Rzeczy potrzebne do przechowywania żywności z pewnością znajdziecie u siebie w domu. Zaproponowane metody pozwolą zaoszczędzić pieniądze. Przekonaj się, jakie to proste! Poniżej 26 świetnych i pomysłowych sposobów przechowywania żywności. 

Nr 1
Cebula przechowywana w rajstopach zachowa świeżość nawet do 8 miesięcy. Włóż kilka cebul do rajstop i zawiąż pomiędzy nimi supełki.

Nr 2
Przechowuj zieloną cebulkę w plastikowej butelce. Cebulkę drobno posiekaj, wsyp do butelki i przechowuj w zamrażalce. Zanim ją zamrozisz upewnij się ze jest zupełnie sucha.


Nr 3
Zaopatrz się w pochłaniacz etylenu. Etylen to hormon wzrostu wydzielany przez owoce i warzywa. Dzięki pochłaniaczowi spowolnisz dojrzewanie warzyw i owoców a tym samym ich psucie się

Nr 4
Przechowuj delikatne zioła w woreczku foliowym związanym gumką recepturką. Jest to dobry sposób na przechowywanie pietruszki, bazylii, kolendry i szczypiorku.

Nr 5
Zioła i rośliny olejkodajne takie jak tymianek przechowuj na otwartym powietrzu związane nitką.

Nr 6
Jeśli używasz dużo świeżych ziół to zainwestuj w pojemnik do ich przechowania (np. HERB SAVOR). W takim pojemniku zioła zachowają świeżość nawet przez 3 tygodnie.

Nr 7
Użyj roztworu octu aby zachować świeżość jagód, truskawek, malin, jeżyn i borówek. Wymieszaj jedną część octu (białego lub jabłkowego) i 10 części wody. Namocz w nim jagody, odcedź i osusz a następnie schowaj do lodówki. Roztwór ten jest bardzo rzadki zatem nie zmieni on smaku owoców a za to będą dłużej świeże np. maliny tydzień dłużej a truskawki prawie dwa tygodnie.

Nr 8
Skrop olejem resztki guacamole zanim schowasz je do lodówki. Istnieje mnóstwo sposobów na zachowanie świeżości awokado a olej jest jednym z nich.

Nr 9
Nie przechowuj cebuli z ziemniakami gdyż szybciej się zepsuje. Trzymaj ją w suchym miejscu z dobrą cyrkulacją powietrza a zachowa świeżość przez 2-3 miesiące.

Nr 10
Przechowuj ziemniaki z jabłkami, aby zapobiec ich kiełkowaniu.


Nr 11
Jedno zepsute jabłko może zepsuć ich cały koszyk.

Nr 12
Aby ser żółty nie wysechł posmaruj go masłem.


Nr 13
Ser żółty owiń w papier woskowany (nie plastikowy) a następnie włóż do plastikowego woreczka. Przechowuj ser w najcieplejszej części lodówki (tam gdzie warzywa).

Nr 14
Zamrażaj i przechowuj zioła w oliwie z oliwek. Podczas mrożenia oliwa przejdzie zapachem ziół. Takie aromatyczne kostki są świetne jako baza do potraw. Ten sposób jest najlepszy dla rozmarynu, szałwii, tymianku i oregano. Koperek, bazylia i mięta powinny zawsze być świeże.

Nr 15
Przechowuj szparagi tak jak kwiaty cięte. Przytnij ich łodygi, włóż do wody, przykryj plastikowym workiem i wstaw do lodówki a zachowają świeżość przez tydzień lub dłużej. Jest to również dobry sposób na przechowywanie kolendry i natki pietruszki.

Nr 16
Owiń końcówki bananów plastikową folią a zachowają świeżość przez 3-5 dni dłużej niż zwykle. Jest to szczególnie dobry sposób na przechowywanie bananów organicznych. Banany wytwarzają więcej gazu etylenowego niż inne owoce zatem należy je przechowywać oddzielnie.


Nr 17
Sałatę umyj pod bieżącą wodą, osusz i porwij na kawałki. Przełóż ją do miski, połóż na wierzch 2 ręczniki papierowe, owiń folią i wstaw do lodówki. Ręczniki papierowe wchłoną nadmiar wilgoci dzięki czemu sałata będzie dłużej świeża i chrupiąca.

Nr 18
Owiń seler, brokuły i sałatę w cienką folię aluminiową i włóż do lodówki. Warzywa przechowywane w ten sposób będą świeże przez 4 tygodnie lub dłużej.

Nr 19
Zaprzyjaźnij się ze słoikami. Są one świetną alternatywą dla plastikowych pojemników które często przechodzą zapachem jedzenia i się plamią.

Nr 20
Wyczyść lodówkę. Psujące się jedzenie pozostawia w lodówce pleśń która szybko dobiera się do reszty jedzenia. Im czystsza lodówka tym produkty żywnościowe są dłużej świeże.

Nr 21
Nie przechowuj pomidorów w plastikowych pojemnikach. Gromadzący się w nich etylen sprawia, że dojrzewają i psują się szybciej niż powinny. Pomidory niedojrzałe powinny być przechowywane łodyżką w dół w papierowym worku lub kartonie do czasu aż zrobią się czerwone. Jeśli chcesz aby pomidory szybciej dojrzały to przechowuj je z owocami. Dojrzałe pomidory powinny być przechowywane w temperaturze pokojowej z daleka od promieni słonecznych w taki sposób aby nie dotykały się nawzajem, łodyżką do góry. Bardzo dojrzałe pomidory przechowuj w lodówce jednak spożywaj je dopiero wówczas gdy ocieplą się do temperatury pokojowej.

Nr 22
Użyj końcówek butelek wraz z nakrętkami do zamknięcia plastikowych worków. Zanim je zamkniesz upewnij się, że produkt znajdujący się w środku jest całkowicie suchy.

Nr 23
Przechowuj imbir w lodówce. Dzięki temu łatwiej będzie go zetrzeć na tarce i zachowa dłużej świeżość.

Nr 24
Upraż orzechy od razu po przyniesieniu ich ze sklepu a następnie włóż do lodówki. Prażone orzechy mają więcej smaku i dłużej zachowują świeżość. Orzechy rozsyp na blasze i praż w piekarniku rozgrzanym do 170-180 stopni C przez 15 minut lub do czasu aż zrobią się złoto brązowe.

Nr 25
Grzyby przechowuj w worku papierowym a nie plastikowym. Folia nie przepuszcza wilgoci przez co grzyby szybko gniją. Przechowuj je w worku papierowym w lodówce lub w chłodnym i suchym miejscu.

Nr 26
Co trzymać w lodówce a co w spiżarce?
Temperatura pokojowa lub spiżarka: awokado, morele, banany, cytrusy, czosnek, kiwi, melony, nektarynki, cebule, gruszki, brzoskwinie, śliwki, ananasy, ziemniaki.
Lodówka: jabłka, fasola, jagody (w tym truskawki, maliny, jeżyny, borówki), brokuły, kapusta, marchewka, kalafior, seler, wiśnie, kukurydza, ogórek, bakłażan, imbir, winogrona, papryczki jalapeno, warzywa liściaste, grzyby, cukinia.


Strona 4
 
 
Zapraszamy do zapoznania się z naszymi poradami 

Praktyczne porady - Dom

Praktyczne porady - Zdrowie i uroda


Sprzątanie-Gryfice.sk-system.pl

      Jesteśmy firmą sprzątającą, która zajmuje się kompleksowym sprzątaniem firm, domów i mieszkań. Sprzątamy również obiekty użytkowe, gabinety, klatki schodowe i osiedla, a także porządkujemy domy po budowach i remontach.  
   
Zapraszamy do zapoznania się z naszą  Ofertą

 



 

 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


  
 
 
http://sk-system.pl/
http://porady-domowe.net.pl
http://domowe-porady24.pl
http://led-sk-system.pl
http://led.sk-system.pl
http://wirtualne-biuro-siedlce.pl